津味一番|ひとくちで天津の味へ

チャイナフェスティバル2025は、9月6日(土)・7日(日)10:00~20:00 に代々木公園で開催されます!今年、日本天津総商会と在日天津同郷会がタッグを組み、天津の味を日本に届けるグルメブース 「津味一番」 を出展いたします。皆様のご来場を心よりお待ちしております!

天津の味、ひとくちで違いがわかる

「津味一番」は、天津の食文化をまるごと味わえる特別なブースです。今回ご用意する本格派の人気屋台グルメ:

  • 純手工制天津包子(天津肉まん) —— 肉汁たっぷり、ジューシーな逸品
  • 煎餅果子(天津クレープ) —— 天津の朝の定番、サクサク食感
  • 豆腐脳(甘さorしょっぱい豆腐スイーツ) —— 舌触りなめらか、しょうゆやタレをかけて食べる
  • たこ焼き —— 外はカリッと、中はトロッとアツアツ関西風
  • 麻球(ごま団子) —— モチモチ&カリッと香ばしい
  • 焼き餃子 —— 香ばしく焼き上げた本格餃子
  • 焼きそばーー香ばしいソースの香りが食欲をそそる本格焼きそば
  • 若鶏の唐揚げ —— サクッとジューシー、ビールとの相性抜群
  • きゅうりの一本漬け —— 夏にぴったりのさっぱり小鉢
  • かき氷 —— 暑さを吹き飛ばす冷たいスイーツ
  • 炸油条(揚げパン) —— 中国式の朝食定番、サクサクふわふわ
  • 芝麻烧饼(ゴマ焼きパン) —— 香ばしいごまの風味が広がる素朴な味
  • 茶鸡蛋(紅茶たまご) —— 中国伝統のスパイス香る煮卵
  • 烧饼里脊(肉入り焼きパン) —— カリッとした焼きパンにジューシーなお肉をサンド

限定商品 — 香酥鸭(クリスピーダック)

外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨みたっぷり。本場の味をそのまま再現した贅沢な一品です。

🔖 通常高級レストランで 半羽4,000円以上 のところ…
👉 今回特別に 1,500円 でご提供!

数量限定につき、売り切れ次第終了。お早めにどうぞ!

ウイスキーで夏に乾杯!浮世ハイボールも登場

「津味一番」の注目ポイントは、世界的な酒類コンテストで金賞受賞の「浮世ウイスキー」を使った特製ハイボール!プロのバーテンダーがその場で調合し、数量限定で提供します。ぜひお試しください!

浮世ウイスキー 町娘 IWSC 2024 銅賞(87 点)、SFWSC 2024 金賞、ISC 2024 金賞
浮世ウイスキー プレミアムブラックラベル IWSC 2024 金賞(95 点)、SFWSC 2024 銀賞、ISC 2024 金賞、 TWSC 2024 銅賞
浮世ウイスキー 10 年 樱吹雪 IWSC 2024 銀賞(90 点)、SFWSC 2024 金賞、ISC 2024 銀賞
浮世ピュアモルトウイスキー シェリーカスク 15 年 WWA 2024 銀賞

そのほかにも、夏にぴったりの爽やかなドリンクを多数ご用意:

  • 冷えた生ビール
  • レモンサワー
  • 翠ジン

※ドリンクメニューの全貌は近日中に公開予定です。

出展情報

日時|2025年9月6日(土)・7日(日)10:00~20:00
会場|代々木公園 チャイナフェスティバル特設エリア
ブース番号|仮:B-18(後日正式発表)
会場マップ|(準備中)

日本天津総商会

天津の「ふるさと」が本気で出展

本ブース「津味一番」は、日本天津総商会在日天津同郷会の共同出展によって実現しました。ふるさとの味と文化を東京で再現し、多くの日本の皆さま、そして世界中から訪れるお客様に天津の魅力を発信してまいります。

天津にルーツを持つ皆さまはもちろん、中華文化や本格中華料理が大好きな方々も、ぜひお気軽にお立ち寄りください!

「ひとくちで天津の味へ」——それが「津味一番」。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております!

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